哈吉客，是山东鸿萃集团于2013年创立的新锐西式休闲餐饮连锁品牌。
自2014年11月开设第一家门店开始，哈吉客在六年的时间里，先后在山东、江苏、河北三省19座地级城市，开设了众多餐厅，预计截至2021年5月共将有70+门店对外营业 。
哈吉客聘请国内一线设计团队担纲哈吉客的整体店面装修设计，门店装饰风格不断更迭，保持与前沿餐饮商业建筑装饰风格同步接轨。
哈吉客非常重视门店的硬件投资，所选用的烹饪设备全部为国际领先品牌，为高质稳定的产品提供有力的保障。
为确保哈吉客的产品线不断推陈出新、精进迭代，哈吉客专门组建自主产品研发团队，同时联合国际、国内知名品牌供应商共同研发产品。
哈吉客，是鸿萃集团重点发展的餐饮连锁事业，公司目前以每年开店数量接近10家的速度拓展哈吉客店面，努力将哈吉客打造成为一个具备一定竞争力与市场份额的成功西式休闲餐饮品牌！
