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宴会主管

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威海 · 经济区
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五险一金 提供食宿
  • 招聘人数:2 人
岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批,记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作。 3.最少2年的同岗位工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。 年龄要求:27-40周岁
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威海国际经贸交流中心是山东省新旧动能转换重大项目之一,由威海城市投资集团有限公司和首都会展集团联合运营,项目总建筑面积33万㎡,由展览区、会议区、两座星级酒店和一座山体公园组成,是集展览、会议、酒店、旅游、文创、体育等多元业态于一体的会展综合体。 会议区总建筑面积8.6万m²,由交流中心和人居中心两座独立会议中心组成,可使用面积1.4万m²,共有大小不等的64间会议室。最大会议室3100m²,是山东地区最大的无柱可分隔式宴会厅。会议中心配备的中央厨房,可同时为万人大会提供餐饮服务。 五星品质的威海城投北辰大酒店和五星级的威海滨海皇冠假日酒店可提供客房近800间。酒店餐饮配套全日制中西自助餐厅,荟萃世界美食及亚洲经典风味。
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