岗位职责：
1、负责烹饪长者餐食和员工餐食，提供高质量、高标准的餐食服务；
2、负责对餐饮员工进行日常管理；
3、执行分管餐饮领导下达的各项工作任务和工作指示，处理厨房的运作及行政事务；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、督导对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、检查餐饮所属各岗位员工的操作规范。
任职要求:
1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
2、拥有较高的烹饪技术，持有厨师证，有中级厨师证优先，有厨师长工作经验者优先；
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
年龄要求:40-55周岁
联系我时就说是在 PHPYUN人才招聘系统 上看到的
职位发布者
电话：
138****0326
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